Maca, cacao y quinoa: 3 superalimentos básicos para la vida
La health coach Brenda García explica por qué son una herramienta indispensable para iniciar una vida más saludable a través de la alimentación
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Un superfood o superalimento es un alimento 100% natural, con alta cantidad de nutrientes y antioxidantes que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo. Estos nos brindan diferentes beneficios, desde nutrición y desintoxicación del organismo, hasta aumentar la energía y bienestar en general.
Por eso, Brenda García Romero, health coach especialista en nutrición holística y creadora de Spa Santai, nos comparte por qué es importante incluirlos en la dieta y nos recomienda tres de ellos que vale la pena probar. ¡Toma nota!
1. Maca. Planta nativa de los Ándes del Perú. Se le atribuyen importantes remedios medicinales, especialmente en el sistema nervioso y la regulación hormonal. Para personas que tengan entrenamientos de más de una hora al día, es ideal ya que contrarresta el cortisol generado como mecanismo de defensa ante el esfuerzo prolongado. Se puede incluir en licuados o jugos post workout.
2. Cacao. Es un superalimento que posee varias propiedades y beneficios para la salud de nuestro organismo. Encabeza la lista de alimentos con propiedades antioxidantes, tiene un alto contenido de vitamina C, y es una increíble fuente de fibras e incluso de serotonina. Debido a su enorme concentración de minerales y vitaminas, el cacao es ideal para que lo incluyas en tu dieta, además, es delicioso y lo puedes utilizar en todo tipo de comidas.
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3. Quinoa. Sin duda, la quinoa es un superfood que está muy de moda. Sin embargo, más allá de eso, cuenta con un alto nivel de proteínas, vitaminas, y antioxidantes. Si se está intentando llevar una dieta mucho más sana y eliminar algunos alimentos, sustituirlos con quinoa es una buena manera de obtener los nutrientes necesarios y evitar los alimentos demasiado pesados.
Terra
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