Camarón supera levemente a banano en exportaciones

Quito

El camarón se mantuvo como el primer producto en ventas al exterior entre las exportaciones no petroleras a noviembre del 2014, superando al banano. Así se puede constatar en la publicación del Banco Central del Ecuador de esta semana, que detalla el comportamiento de las exportaciones ecuatorianas en los primeros nueve meses del año pasado.

Mientras las ventas por camarón alcanzaron $ 2.387,8 millones, el banano se colocó en un monto de $ 2.383,4 millones. El camarón vendió $ 777 millones más que en el 2013, pues en ese año las ventas alcanzaron a noviembre $ 1.610,5 millones. Así, el crecimiento en un año es del 48,2%.

En menor proporción, el banano también superó sus ventas al exterior del 2013 al pasar de $ 2.133,4 millones a $ 2.383,4 millones (11%).

Según datos del Banco Central, la participación de estos dos productos en las exportaciones ha cambiado de lógica en tres años. Mientras en el 2012 el banano representaba el 21% de las exportaciones no petroleras y el camarón el 12%, en el 2014 la relación se invierte y el camarón ocupa el 21%, en tanto que el banano representa el 20%.

De acuerdo con José Antonio Camposano, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, el incremento de exportaciones del camarón se da debido al alza del precio internacional, pues hay menos oferta ya que algunos países asiáticos han tenido problemas por una enfermedad del crustáceo.

Adicionalmente, porque se ha incrementado la producción a 600 millones de libras. Camposano recordó que en su mejor momento (antes de la mancha blanca) se producían 200 millones. (I)

777
MILLONES
de dólares crecieron las exportaciones de camarón entre enero-noviembre 2013 y el mismo periodo del 2014.

Segun el el nuevo herald la balanza comercial de Ecuador registró un superávit

QUITO, ECUADOR 

La balanza comercial de Ecuador registró un superávit de 135,2 millones de dólares entre enero y octubre de este año, empujada por las ventas al exterior de petróleo, camarón y banano.

El año pasado la balanza comercial había cerrado con un déficit de 1.213,8 millones de dólares.

Este año el total de las exportaciones alcanzó 22.033,9 millones de dólares mientras que las importaciones llegaron a 21.898,7 millones, de acuerdo con cifras del Banco Central.

Uno de los factores que contribuyó al superávit fue que el gobierno del presidente Rafael Correa impuso una política indirecta de restricción de las importaciones mediante medidas administrativas como normas para los productos importados, reglamentos de calidad, eficiencia energética y etiquetado, entre otros.

El petróleo, el principal producto de exportación del país, sumó 11.716 millones de dólares en ventas hasta octubre.

Le siguieron el camarón con exportaciones por 2.170,9 millones de dólares, un 21% del total; el banano y plátano con ventas por 2.156,5 millones, un 20,9%; y el cacao y elaborados con 5,1%, entre los principales.

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Camarón disputa con el banano en exportaciones

En cinco de los primeros ocho meses del año el camarón ha desplazado al banano en las ventas al exterior y ha disputado la ubicación del primer producto no petrolero exportable del país, según datos del Banco Central del Ecuador (BCE).

En febrero, marzo, abril, junio y agosto, el camarón ha sobrepasado las cifras del banano, fruto que solo ha superado al crustáceo en enero y julio; y lo igualó en mayo; lo que, sin embargo, ha sido suficiente para seguir ocupando el primer lugar en exportaciones no petroleras en los primeros ocho meses con $ 1.736,17 millones.

Mientras, de camarón se exportaron $ 1.707,85 millones de enero a agosto. Además el BCE destacó el incremento del 4,6% del camarón desde octubre del 2013 hasta junio pasado.

Para José Antonio Camposano, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, el crecimiento en las exportaciones de camarón se debe, en gran parte, al mejoramiento del proceso de producción.

Recordó que el camarón ya había ocupado el primer lugar en las exportaciones de productos no petroleros del país en la década de 1980, con ventas de alrededor de $ 500 millones, antes de la caída del sector por la mancha blanca que los afectó en la década de 1990.

“Lo importante de estos últimos 18 meses es el hecho de que la tasa de crecimiento está empujada por medianas y pequeñas fincas camaroneras que reinvirtieron estos ingresos tecnificándose”, señaló el dirigente, quien agregó que el sector crece en un promedio anual de 10% desde el 2007.

Sin embargo, la caída del mercado asiático por el Síndrome de Mortalidad (SM) del camarón también ha beneficiado a las exportaciones.

Camposano aseguró que ese mercado experimenta una contracción de aproximadamente el 25% de la oferta total de camarón.

Para Eduardo Ledesma, director ejecutivo de la Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador, el crecimiento del camarón es positivo.

“Es muy probable que el camarón haya pasado al banano y bien por el camarón y ojalá todos los productos agroexportadores y agrícolas superen al banano y así tendríamos 10 superbananos en exportación”.

Sin embargo, puntualizó que el hecho de que el camarón haya sobrepasado al banano en algunos meses no significa que la venta o producción de la fruta haya bajado.

“Seguimos creciendo y vamos este año a una cifra récord”, reiteró Ledesma, quien proyecta para finales del 2014 llegar a las 290 millones de cajas y superar la producción del 2011 (284 millones de cajas).

Sobre la sostenibilidad del crecimiento del sector camaronero, Camposano cree que el sistema de producción local es la base para mantenerse.

“En el caso de Asia, parte del problema está relacionado con un concepto de acuicultura industrial, culturalmente así es la forma en que ellos producen, nosotros no, la nuestra es la acuicultura artesanal, un poco tecnificada, eso tiene sus pros y sus contras, pero nos ha permitido crecer lentos, pero seguros”, expresó y agregó que el camarón representa el 20% de la oferta no petrolera exportable del país y junto al banano suman el 45%.

Ecuador: sube exportación de camarón y cacao en segundo trimestre de 2014

PAIS

Ecuador: sube exportación de camarón y cacao en segundo trimestre de 2014

Se destaca la subida, por tercer trimestre consecutivo, del camarón, de $629.5 millones a $658.1 millones. Foto: Archivo En el segundo trimestre de 2014, las exportaciones no petroleras alcanzaron un total de $3,110.7 millones (3.08% del PIB), una cifra que  representó un aumento de 14.5% con relación a igual período de 2013, precisó el Banco Central en un comunicado. Se destaca la subida, por tercer trimestre consecutivo, del camarón, de $629.5 millones a $658.1 millones (4.6%); y, del cacao y elaborados, de $143.7 millones a $155.8 millones (8.5%). Respecto a las exportaciones petroleras, se registró un aumento de 3.4% con relación al trimestre anterior. Esto por el incremento del precio del crudo en el mercado internacional, que pasó de $95.3 por barril en el primer trimestre de 2014 a $97.6 por barril, en el segundo trimestre. Las importaciones de bienes, por su parte,  alcanzaron $6,647.0 millones, lo que respresenta un 6.7% más comparado con el mismo periodo de 2013. . En términos semestrales, este rubro se redujo en aproximadamente -3%. "Cabe anotar que las tasas de crecimiento interanual de las importaciones, si bien mantienen valores positivos, su nivel se ha reducido en forma significativa a partir del tercer trimestre de 2010", destaca el Central.   En cuanto a las remesas pasaron de $584.8 millones en el primer trimestre de 2014 a $615.8 millones en el segundo trimestre de este año, lo que representa un aumento de 5.3% con relación al trimestre anterior. El 8.3% del total de los ingresos registrados en la Cuenta Corriente tiene su origen en las transferencias enviadas por los migrantes en el exterior.   De acuerdo con las variaciones mencionadas, la Cuenta Corriente presentó un saldo positivo de $239.0 millones en el segundo trimestre de 2014. Este último resultado determina que en los seis primeros meses de 2014, el superávit de esta cuenta sea equivalente a 0.7% del PIB ( $712.4 millones). Finalmente, en el segundo trimestre de 2014, el saldo de la Cuenta de Capital y Financiera fue $1.641.5 millones (1.6% del PIB), y el saldo global de la Balanza de Pagos, $1.818.2 millones (1.8% del PIB). Este último resultado refleja un flujo importante de ingresos para la economía ecuatoriana.

La “quiebra” encarece el camarón

El clima frío en la Costa afecta el precio de casi todos los productos frescos que se ofertan en los mercados.

Uno de ellos es el camarón, el marisco, que proviene de las provincias de Esmeraldas, Manabí y Guayas El Oro, ha encarecido su valor debido a la “quiebra”, según explicó Marcelo Delgado, quien tiene un puesto en el mercado de mariscos de la cooperativa 17 de Diciembre.

“Durante la quiebra la cáscara del camarón se suaviza y por ello es más difícil capturarlo”, señala el comerciante.

En la actualidad el precio de la libra de camarón está entre los 2,50 y los cinco dólares. 

 Por otra parte los precios de legumbres y verduras se han incrementado, según los vendedores. 

Ese es el caso de la cebolla, la papa y el tomate de árbol que provienen de las provincias de la Sierra.

La libra de cebolla y la de papa está entre 35 y 40 centavos, mientras que cada unidad de tomate de árbol cuesta 15 centavos.

También hay productos más baratos que la semana pasada, como por ejemplo la lechuga, el brócoli y la coliflor.

El Magap publica en su página web los precios referenciales de los productos en los mercados de la ciudad (ver recuadro).

Ecuador Aumento sus Exportaciones de Camaron

Ecuador exportó 29,7% más camarón

El incremento de los pedidos de camarón hechos por países como Francia y el fortalecimiento de nuevos mercados como China y Corea del Sur han significado que en enero de este año frente al mismo mes del 2013 se exporten 29,7% más toneladas.

Según las cifras del Banco Central del Ecuador (BCE), en enero se vendieron al extranjero 20 mil toneladas de camarón (aproximadamente 41 millones de libras), mientras que en el mismo mes del año anterior fueron 15 mil toneladas.

Esto ha significado una venta al extranjero de $ 186,1 millones, frente a las exportaciones del año anterior que llegaron a $ 94,2 millones, según los datos publicados por la institución. Esto equivale a un crecimiento del 97,6%.

José Antonio Camposano, presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, indica que este incremento en las ventas ha sido marcado por el alza de los precios del camarón en el mundo.

La razón, explica, es que algunos de los países con más grandes exportaciones, como Tailandia e Indonesia, están siendo afectados por una enfermedad llamada síndrome de mortalidad temprana y esto ha afectado el costo del producto.

El camarón es uno de los artículos que más aumentaron sus cifras de exportación en enero. Según los datos de la Balanza Comercial publicados ayer por el Banco Central, las ventas al extranjero de productos no petroleros aumentaron 13,1%. Esto significó ventas de $ 964,8 millones; el año anterior fueron $ 852,8 millones.

Camarón no se queda dormido

Las dosis de antimicrobianos nitrofurano, verde malaquita, cloruro de metilrosanilina y fluoroquinolona, todos contaminantes hallados en los mariscos chinos dentro del mercado estadounidense se convirtieron en los principales aliados del camarón ecuatoriano. 

Debido a este problema, la FDA de los EEUU prohibió que su país compre el producto chino. 

Ni bien se enteraron de esta sanción, el pasado 28 de junio, los empresarios ecuatorianos comenzaron a armar estrategias para ser ellos quienes capten “mucho o todo” de los $150 millones que representaban las ventas de los mariscos chinos en los Estados Unidos. Y es que una de las primeras consecuencias de esta medida es que los camaroneros ecuatorianos registraron un incremento de ¢10 hasta ¢20 en cada libra.

Sin embargo, según el director de la Cámara Nacional de Acuacultura, César Monge, se muestran algo cuidadosos pues si bien saben que China era el tercer exportador de mariscos a los EEUU, también están conscientes de que existen otros productores de camarón como México, Tailandia, Vietnam, Indonesia, hasta del Oriente Medio.

Un informe de Fao Globefish 2007 revela que las importaciones estadounidenses, en los primeros meses del año, permanecieron sin cambio. Comparados al mismo período del año pasado, alcanzó las 162 007 toneladas con un valor de $1 105 millones. Y confirma que la preferencia estadounidense por el camarón continúa demostrándose por medio del consumo de este marisco con un aumento registrado en 4,4 libras per cápita en 2006, según el Instituto Nacional de Pesquería. 

Adicionalmente, la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA) habla de que el consumo per cápita de marisco en los EEUU está en 16,5 libras, encima de las 16,2 libras registradas en 2005 y un 11% más alto que el consumo que existía en 2001 y que era del 11%. 

Comparado con el consumo de hace seis años atrás, el consumo total del camarón se ha elevado el 11%, considerando las 14,8 libras que se registraron en 2001. 

Sin embargo, no solo esos son los productos que se perfilan para ganar más espacio, también lo intenta la tilapia, un suave pescado blanco producido también por la industria acuícola ecuatoriana. Más aún cuando esta subió al número cinco en la posición del consumo total de mariscos en los EEUU. El atún enlatado y el salmón, sin embargo, vieron la caída de niveles del consumo. Uno de los motivos puede ser los altos precios que mostraron en 2006. El consumo fresco y congelado de marisco tenía un registro 12,3 libras per cápita hacia 2006, y los mariscos totales consumidos - el peso comestible de 4,92 mil millones de libras- batieron récords. 

Regresando al tema de las prohibiciones a productos chinos, la FDA (Food and Drug Administration) sancionó la importación de mariscos chinos, entre ellos: bagre, basa (parecido al bagre), camarón, albur (parecido a la carpa) y la anguila. Según los estudios realizados por un año, el 25% contenía residuos de fármacos como nitrofuranos detectados en camarones; verde malaquita en albures, anguilas, bagre y basa; y cloruro de metilrosanilina, detectado en anguilas y bagres. Además, se hallaron fluoroquinolonas en bagres y basas. Las autoridades chinas han reconocido que permiten el uso de fluoroquinolonas en la acuacultura, según la alerta de importación.

La medida sigue a informes de que 900 mil tubos de pasta dental importados de China contaminados con una sustancia química utilizada como anticongelante se hallaron en instituciones para los enfermos mentales, hospitales, prisiones, y centros tutelares de menores de Georgia y Carolina del Norte, según The New York Times. También esta semana, los reguladores de China cerraron 180 plantas de alimentos luego de descubrir más de 23 mil violaciones en la seguridad alimentaria. A pesar de las enérgicas medidas, China niega que sus exportaciones de alimentos sean peligrosas. Todo esto fue precedido por la mayor retirada de alimentos para mascotas de la historia de los EEUU debido a aditivos contaminados de empresas chinas. (NMCH)