La presión arterial controlarla con jugos naturales

La presión arterial sube cuando estas se estrechan y pierden el grosor. Nunca está demás que conozcas ciertos jugos que son buenos para la salud y ayudan a bajar la presión arterial.

El corazón bombea más fuerte para que la sangre pueda llegar a todo el cuerpo. Los riñones, las arterias, el corazón, el páncreas, el cerebro y hasta los ojos se sobrecargan y son afectados por la presión alta.

Las personas que sufren de esto tienden a morir de hemorragias o derrames ya que las venas se rompen.

La presión alta se puede controlar aunque no curar. En este caso, te compartimos recetas de jugos naturales para que la logres controlar.

Batido de leche y papaya
Licua ¼ de melón y 1 banano. Este jugo es alto en potasio y ayuda a reducir la presión.

Jugo verde
Mezcla un manojo de perejil, un manojo de espinacas, 4 zanahorias y 2 palitos de apio.

Batido dulce
Necesitas 1 banano, 2 onzas de tofu y 1 cucharada de levadura de cerveza.

Jugo de pera y naranja
Con un extractor de jugo, saca el jugo de 2 peras y mézclalo con el jugo de 2 naranjas.

Si no te gusta el sabor de estas mezclas, puedes preparar jugo de remolacha, jugo de espinacas, jugo de zanahorias o jugo de arándanos. Estos extractos también son beneficiosos para bajar la presión arterial.

AGENCIAS

Consejos y tips acerca del consumo de papaya

Consejos y tips acerca del consumo de papaya

La papaya la debes de comer cuando su cascara esta de un color entre naranja y rojizo, y debe de estar suave al tacto. Aquellas papayas que todavía tienen partes de color amarillo tomarán algunos días para madurar completamente.

Para madurar rápidamente una papaya amarilla la debes colocar en una bolsa de papel, preferiblemente junto a un banano.

Aquellas papayas que están totalmente verdes  nunca desarrollaran un sabor dulce y jugoso, pero pueden ser utilizadas para preparar platos estilo tailandés como la ensalada de papaya verde.

Para obtener los beneficios de los antioxidantes que contiene la papaya, la debes de comer cuando está totalmente madura y cruda, debido a que el proceso de cocción destruye estos antioxidantes.

Autor: Bruno Oteiza

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de papaya verde thai elaborada con papaya, tomate, cacahuetes y hojas de cilantro macerados en limón, chile y langostinos, un plato tradicional de la cocina tailandesa.

Vídeo completo de la receta: Ensalada de papaya verde thai

Ingredientes (2 personas):

• 1/2 papaya verde
• 2 langostinos secos
• 1 tomate
• 2 limones verdes
• 1 diente de ajo
• 1 chile fresco
• 100 ml de salsa de pescado oriental
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• un puñadito de cacahuetes tostados
• sal
• 1 manojo de cilantro

Elaboración de la receta de Ensalada de papaya verde thai:

Pon un diente de ajo en un mortero y agrega un chile troceado. Maja bien e incorpora la cabeza y la cola del langostino seco. Añade el azúcar moreno, sazona y maja bien el conjunto. Riega con la salsa de pescado y exprime un limón verde.

Haz unos cortes con el cuchillo en la superficie de la papaya. Corta unas tiras con el cuchillo e introdúcelos en el majado. Maja bien el conjunto.

Trocea el tomate, incorpóralo y acompaña con unas hojas de cilantro y unos cacahuetes. Deja macerar durante unos minutos, sirve en un plato y decora con unas hojas de cilantro.

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Papaya Beneficios para la saud

La papaya es un fruto proveniente de México y América Central, que hoy por hoy se cultiva en casi todos los climas tropicales del planeta, y en Asia es considerada como una fruta esencial debido a la cantidad de nutrientes y beneficios que esta posee.

Si tu buscas alternativas a la medicina occidental para tratar condiciones que van desde dolores de artritis, problemas digestivos, hasta problemas cardíacos, entonces tienes en la papaya un gran aliado de tu salud.

Beneficios de la papaya para tu salud

La papaya te provee un alimento que no es únicamente exquisito y colorido. Los beneficios de la papaya en sus diferentes variedades te proveen de un alimento nutritiva-mente denso que es rico en anti oxidantes como el caroteno, la vitamina C y los flavonoides; también es rico en vitaminas del complejo B y minerales como el potasio y el magnesio, así como fibra dietética.

Un beneficio importante de la papaya es su poder como desintoxicante debido a la cantidad de fibra que posee. Esta fibra aunado a los antioxidantes que la papaya posee ayudan a limpiar los intestinos y el colon.

Otro de los beneficios de la papaya se encuentra en su alto contenido de enzimas que funcionan excepcional-mente, conjuntamente con la vitamina C, E y beta-carotenos que posee para tratar inflamaciones, ayudar con la cicatrización de quemadas y otras condiciones de la piel

La papaya es beneficiosa en las siguientes condiciones:

• Protege nuestro cuerpo de problemas del sistema cardiovascular
• Promueve la salud del sistema digestivo
• Protege contra la artritis reumatoidea y otras inflamaciones
• Los beneficios de la papaya son muy extensos debido la cantidad de antioxidantes que combaten el envejecimiento en casi todo el cuerpo.

Ecuador abre mercados en EEUU nue producto PAPAYA

Agrocalidad, con la presencia de representantes de Corpapaya, realizó  un taller informativo junto a los medios de comunicación  para dar a conocer en detalle los logros alcanzados para la apertura de mercado de papaya hacia EEUU. Uno de los logros más importantes fue la firma del Work Plan entre APHIS, AGROCALIDAD y CORPAPAYA, que define las responsabilidades de cada una de las partes.

Finalmente se firmó el Plan de Trabajo entre USDA – APHIS, Agrocalidad y Corpapaya, con el fin de aperturar el mercado de papaya en Estados Unidos. Este acuerdo define las distintas responsabilidades por las partes involucradas, además de la definición de distintos parámetros e índices de calidad que requiere el país del norte para la importación, como son: buenas prácticas de cultivo, zonas de trampeo y monitoreo constante de las mismas, baño hidrotérmico, entre otros.

El principal objetivo fue exportar hacia los Estados Unidos, es por eso, que desde 1985 en Ecuador, de la mano de Edwards Evans, se ha trabajado para lograrlo. Hoy en día, la principal producción en nuestro país se concentra en la provincia de Los Ríos, Santo Domingo y Santa Elena, son cultivadas y consumidas durante todo el año.

En 1985 se introdujo en Ecuador una variedad conocida como papaya Hawaiana, la cual se cultivó a gran escala, convirtiéndose en poco tiempo en la favorita de los consumidores por su alta concentración de azúcar y la alta calidad de sabor. En principio, no tuvo mucho éxito en los diferentes mercados internacionales por considerarse muy pequeña, sin embargo, su variedad se fue imponiendo y ahora ha logrado una gran demanda.

En el año 2002, se inició la exportación de Papaya, siendo Alemania, Francia, los Países Bajos y Canadá los primeros destinos de nuestro producto. Anteriormente, el mercado estaba dominado por Brasil, país que exportaba una variedad similar y por vía aérea, dificultando la penetración de la papaya ecuatoriana en sus inicios.

Pese a que el cultivo de la Papaya Hawaina se introdujo al país en la década de los 80, su acceso a los mercados internacionales se vió restringido en gran parte debido a la presencia de las moscas de la fruta. Por tal razón, en el 2004 por solicitud de un representante del gremio exportador, (Jorge Trujillo, actual Vicepresidente de Corpapaya) y el SESA (hoy en día AGROCALIDAD), dió inicio a las negociaciones de Análisis de Riegos de Plagas (ARP), uno de los requisitos para la exportación de fruta fresca de papaya desde Ecuador hacia Estados Unidos.

En este contexto y luego de un largo periodo de negociaciones con el Gobierno de los Estados Unidos, se consigue la firma de un Plan de trabajo (Work Plan) que permitirá el acceso al mercado Estadounidense.

La penetración a este mercado debe realizarse con cuidado para no sobre abastecer el mismo. Existe un potencial inicial de US$3.000.000/año pero estas ventas pueden incrementarse fácilmente en 300% si se tiene cuidado. De la misma manera, la costa oeste de Canadá, es otro destino de importancia, afirmó Roberto Castillo, presidente de Corpapaya.

Propiedades de la Papaya

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4. Papaya
5. Carica papaya, es una especie de planta de la familia de las caricáceas. Su fruto se conoce comúnmente como papaya o papayón, papayo en Canarias, mamón, melón papaya, lechosa, melón de árbol o fruta bomba. Wikipedia
7. Información nutricional
   PapayasPapayas

   Cantidad por 100 gramos100 gramos

   Calorías 43

8. Lípido 0,3 g
   Ácido graso saturado 0,1 g
   Ácido graso poliinsaturado 0,1 g
   Ácido graso monoinsaturado 0,1 g
   Colesterol 0 mg
   Sodio 8 mg
   Potasio 182 mg
   Glúcido 11 g
   Fibra alimentaria 1,7 g
   Azúcar 8 g
   Proteína 0,5 g

   Vitamina A	950 IU	Vitamina C	60,9 mg
   Calcio	20 mg	Hierro	0,2 mg
   Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0 mg
   Vitamina B sub 12	0 µg	Magnesio	21 mg